Projetos de Inovação

Desde sua fundação, em 2007, a CarmoCoffees sempre buscou atuar de forma inovadora no mercado de cafés especiais no Brasil e no mundo.

Trazemos em nossa história a responsabilidade de ter mudado a maneira como toda uma região produz a bebida, já que no começo dos anos 2000 nosso país ainda era conhecido apenas pelo café do tipo commodity.

Guiados pela vontade de enaltecer o que temos de melhor, incentivamos processos de pós colheita, o plantio de variedades que desempenham um bom resultado no cupping e estimulamos a valorização do café especial brasileiro no mercado mundial.

Nos anos seguintes, através de fazendas parceiras, investimos em processos de fermentação e obtivemos resultados consistentes ao longo dos anos. Mas o desejo de oferecer cada vez mais qualidade impulsionou outros projetos. Em 2020, inauguramos nosso armazém em Três Corações, com projeto arquitetônico premiado internacionalmente. Saiba mais aqui!