Sítio da Pedra

Produtor
Luciano José Braga
Cidade
Pedralva, MG

Altitude

1150m at 1200m
Área da Fazenda
11ha
Área Plantada
10ha
Processos
Natural, Natural Descascado, Natural fermentado.
Variedades
Bourbon Amarelo, Catuaí Amarelo, Mundo Novo Vermelho, Catuaí Vermelho, Arara.
A propriedade Pedra Branca pertence à família de Luciano há 45 anos, sempre adquirindo ano após ano mais alguns hectares de terra.

O início do cultivo foi extremamente familiar, onde todos ajudavam e cuidavam da fazenda, sempre de maneira harmoniosa e respeitando o patriarca, seu avô José Braga de Oliveira. Luciano, aos 15 anos, já ia para a fazenda de manhã e passava o dia, sempre ajudando seu pai e avô.

Ele conheceu os cafés especiais há 15 anos, quando, através de outros produtores, descobriu que a região era muito fértil e propícia para o cultivo desses tipos de café, e começou a pesquisar. Após muito estudo e muita pesquisa, no ano de 2002, ele colheu seu primeiro saco de café especial, sendo o Catuaí Amarelo, alcançando uma pontuação surpreendente de 85 pontos, um recorde naquela época.

Sua relação com a CarmoCoffees teve início no ano de 2007 e ocorreu através de outros produtores que o levaram à empresa. Desde então, desenvolveu uma amizade com Luiz Paulo e também com Jacques, mantendo a parceria até hoje. O Sr. Luciano gosta de enfatizar o atendimento e o respeito dos funcionários com qualquer pessoa que entra na empresa.

O café de Luciano significa tudo, já que é a principal fonte de renda da família, ou seja, seu sustento. Além de um sentimento inexplicável, pois desde os primeiros dias de sua família, o café estava presente, desde seu avô e avó, até os dias de hoje. E para o seu futuro, pretende fazer melhorias gerais na fazenda, recursos, solo, sempre pensando em aumentar a extensão de sua propriedade, com o objetivo de expandir sua colheita, sempre pensando em cafés especiais.